Γεύσεις Ηπείρου με έμφαση στα τοπικά προϊόντα από σήμερα έως και την Κυριακή στον χώρο της Πανηπειρωτικής Εμπορικής Έκθεσης.Η 1η γιορτή ηπειρωτικής γαστρονομίας και μαγειρικής αποτελεί γεγονός, φέροντας την υπογραφή της Ένωσης Ξενοδόχων Ιωαννίνων, του τμήματος Ηπείρου της Λέσχης Αρχιμαγείρων, της ...περιφερειακής Λέσχης Γαστρονομίας και του ΙΕΚ Δέλτα.Επί τέσσερις ημέρες η παραδοσιακή συναντά την σύγχρονη μαγειρική, ενώ παράλληλα θα παρουσιάζεται επίδειξη τεχνικής και χρήσης πρώτων υλών και θα αναπτύσσονται διαλέξεις και συζητήσεις, σε συνδυασμό και με πολλές άλλες εκδηλώσεις που περιέχουν εκπλήξεις.Στόχος, όπως αναφέρεται από τους διοργανωτές, είναι η καθιέρωση της γιορτής ως ετήσιου θεσμού.
