Πέμπτη, 31 Δεκεμβρίου 2015

ΗΠΕΙΡΟΣ: Αφρώδεις Οίνοι για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, από το οινοποιείο της ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε.

Τα Ηπειρώτικα κρασιά, που σαρώνουν τα βραβεία σε όλους τους διεθνείς διαγωνισμούς!!!
Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι πλέον συνυφασμένες με τον ήχο που κάνει το άνοιγμα μιας φιάλης πολύτιμου καμπανίτη. Για εμάς τους Ηπειρώτες,πέρα από τα Γαλλικά κρασία υπάρχουν, όμως, κι άλλες πολύ ποιο αξιόλογες εναλλακτικές και πολύ πιο οικονομικές επιλογές,για να γεμίσουμε τα flute ποτήρια μας.Στη Ζίτσα, η παραγωγή αφροδών & ημιαφροδών οίνων είναι τοπική παράδοση. Ο ροζέ οίνος Aurelia,από το οινοποιείο της ΖΟΙΝΟΣ Α.Ε.,προέρχεται από το πάντρεμα των τριών γηγενών ποικιλιών της περιοχής.Ζωηρό και φινετσάτο με πλούσιες φυσαλίδες στο στόμα, κέρδισε από την αρχή με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του και τους ....
πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.Ο οίνος Aurelia,σαρώνει τα τελευταία χρόνια τα βραβεία,σε όλους τους διεθνείς διαγωνισμούς!!!Η άλλη σας επιλογή είναι ο λευκός ημιαφρώδης οίνος Ζίτσα.Ένας φινετσάτος και νεανικός οίνος με το αρωματικό δυναμικό της ποικιλίας Ντεμπίνα που καλλιεργείται στην αμπελουργική ζώνη της Ζίτσας. Ο σχετικά χαμηλός αλκοολικός βαθμός και η χαρακτηριστική οξύτητα της ποικιλίας, την καθιστούν ιδανική για την παραγωγή αφρωδών και ημιαφρωδών οίνων. Έντονη φρεσκάδα, δροσερή οξύτητα και μακρά διάρκεια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.